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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | SILVA; N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; OLIVEIRA, D. L. S.; OLIVEIRA, M. C. P. P.; FONSECA, L. M. Influence of somatic cell count and total bacterial counts of raw milk in cheese yield using small-scale methodology. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1367-1372, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | PINTO, F. A.; FONSECA, L. M.; ABREU, L. R.; SOUZA, M. R.; OLIVEIRA, D. L. S.; CLEMENTINO, L. A.; ANDRADE, E. H. P. Método da espectroscopia no infravermelho para análise dos soros de queijos de minas padrão e prato. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 4, p. 1039-1042, agosto, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SERIDAN, B.; SOUZA, M. R.; NICOLI, J. R.; CARMO, L. S.; MENEZES, L. D. M.; OLIVEIRA, D. L. S.; ANDRADE, E. H. P. Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 465-470, abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/02/2018 |
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Data da última atualização: |
20/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - B |
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Autoria: |
SOUZA, A. L. K.; SOUZA, E. L.; CAMARGO, S. S.; RASEIRA, M. C. B.; COSTA, V. B.; OLIVEIRA, A. T. B. |
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Título: |
Produção de amoreira-preta cultivares Tupy, Guarani e Xavante durante três safras na Região Meio Oeste de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
REVISTA DA JORNADA DA PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA - CONGREGA, Bagé, p. 2341-2352, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A amoreira-preta (Rubus spp.) se destaca como uma frutífera promissora, pois é uma das espécies que tem apresentado crescimento da área cultivada nos últimos anos e possui grande potencial de cultivo em regiões, não somente de clima temperado, como também, sub-tropical, e por isso, é importante conhecer o comportamento vegetativo e produtivo de cada cultivar. No Brasil, o Programa de Melhoramento Genético da Embrapa Clima Temperado foi o responsável pelo lançamento das cultivares Tupy, Guarani e Xavante, cada uma com suas características específicas. Com base nesse contexto, buscou-se com esse estudo, verificar as características produtivas de três cultivares de amora-preta (Tupy, Guarani e Xavante), em safras distintas, a fim de se constatar quais são as mais adaptadas às condições edafoclimáticas do Sul do Brasil, especificadamente, na Região do Vale do Rio do Peixe, estado de Santa Catarina. O experimento foi iniciado em agosto de 2010, em área experimental localizada na cidade de Videira/SC, pertencente à Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (EPAGRI), sendo as três cultivares (Tupy, Guarani e Xavante) avaliadas quanto as características de produção, massa média de frutos, pH, sólidos solúveis e acidez titulável, em três safras distintas (2011/12, 2012/13 e 2013/14). Concluiu-se com esse estudo, que plantas de amoreira-preta cultivar Tupy são mais produtivas, assim como, produzem frutos de maior massa, quando comparadas com ?Guarani? e ?Xavante?. Além disso, a safra de produção pode influenciar o pH de frutos de amoreira-preta, independente da cultivar. MenosA amoreira-preta (Rubus spp.) se destaca como uma frutífera promissora, pois é uma das espécies que tem apresentado crescimento da área cultivada nos últimos anos e possui grande potencial de cultivo em regiões, não somente de clima temperado, como também, sub-tropical, e por isso, é importante conhecer o comportamento vegetativo e produtivo de cada cultivar. No Brasil, o Programa de Melhoramento Genético da Embrapa Clima Temperado foi o responsável pelo lançamento das cultivares Tupy, Guarani e Xavante, cada uma com suas características específicas. Com base nesse contexto, buscou-se com esse estudo, verificar as características produtivas de três cultivares de amora-preta (Tupy, Guarani e Xavante), em safras distintas, a fim de se constatar quais são as mais adaptadas às condições edafoclimáticas do Sul do Brasil, especificadamente, na Região do Vale do Rio do Peixe, estado de Santa Catarina. O experimento foi iniciado em agosto de 2010, em área experimental localizada na cidade de Videira/SC, pertencente à Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (EPAGRI), sendo as três cultivares (Tupy, Guarani e Xavante) avaliadas quanto as características de produção, massa média de frutos, pH, sólidos solúveis e acidez titulável, em três safras distintas (2011/12, 2012/13 e 2013/14). Concluiu-se com esse estudo, que plantas de amoreira-preta cultivar Tupy são mais produtivas, assim como, produzem frutos de maior massa, quando comparadas com ?Guarani? e ?Xavante?. Além disso, ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
colheita; qualidade de frutos; Rubus spp. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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